江苏，作为全国重要的粮油加工基地，这里粮食购销量、加工量全国第二，油脂产销量全国第一，其中2013年粮油工业生产总值和销售收入均超过2000亿元，居全国第二位，这是国内粮油加工的模范基地。这里主要源于江苏高度重视粮食流通加工的过程，促进了大量优秀企业的聚集发展，其中广东知名的上市企业东凌粮油今年也规划在这远离广东的江苏投资20亿用于建设粮油加工基地，不过江苏因为其地理优势港口优势物流优势，吸引了大量外资，在之前的那几年导致大量民营油脂企业倒闭、破产，所以在这里的民族油脂企业难中求进。
作为全国最重要的轻工业基地，江苏会给我们提供更多的工作发展机会，不管是艰难的决定民营企业还是大型的国企外资。　　
江苏地区收支情况

岗位	经验（年）	月薪（元）
压榨浸出油操作工、浸出操作工、精炼操作工	2-5	2500-3500
压榨浸出油操作班长、浸出操作主管、精炼班长	3-6	3500-5000
锅炉操作工	2-4	2500-5000
锅炉主操、锅炉副操、锅炉主管、锅炉工程师	8	6000-15000
油脂生产厂长、生产经理	10	8000-50000
油脂厂总经理	10-30	15000-50000

销售方面情况分析请见销售版块