正确的工作饮食：用健康的方式提高能量和生产力

　　你吃的是什么，那么你就是什么。适当的营养对于你在日常生活各个方面的最佳状态表现来说是至关重要的，当然也包括工作中。

　　仅仅环顾一下办公室你是不会知道这些的。大多数工作午餐只是油腻食物或精制的像意大利面食，含有奶酪和蛋黄酱的三明治之类的糖类食物，或者仅仅只有一些可乐和自动贩卖机的东西。办事处经常提供足量和免费的食物，以及让人兴奋的像苏打，咖啡之类的饮料。同样也有精炼的碳水化合物和糖类，像百吉饼，甜甜圈，麦片和燕麦棒。

　　尽管这些可以生产血清素的精制碳水化合物食物，可能在一定程度上会减轻人们的工作压力。但是诸如糖，脂肪，或者盐此类，这些将会降低你的精神敏锐度和身体能量水平。

　　定时饮食的小建议

　　确保你工作日期间的健康饮食可以保证你的注意力和提高你的精力，这意味着你需要去解决你盘子里所有食物的问题。这里有一些简单但确实非常有效的措施去提高你的情绪和生产力。

　　吃绿叶蔬菜

　　绿叶蔬菜从各种重要原因来说，都是可以吃的最健康食物。首先根据克莱德·威尔逊和预防杂志，非淀粉绿色蔬菜可以帮助减缓包括精炼和粗提炼品种含淀粉糖类的消化。当这些糖类消化减慢的时候，这意味着你的大脑和肌肉可以得到更简单的能量利用，而且你的身体将不会因为需要在血液循环中储存多余的葡萄糖释放那么多的胰岛素。此外，绿叶蔬菜含有一种物质，可以在对抗各种癌症、提高你的情绪、防止各种如心脏病和糖尿病等各种疾病上发挥重要的作用。

　　得到足够的铁

　　铁对能源至关重要，因为它是血红蛋白的主要组成部分，这种含有氧红细胞的蛋白质被运送到身体的不同部位。缺铁已经导致了一些成年人和儿童认知功能的下降。多试着增加含铁丰富的食物而不是补充剂到你的饮食里，譬如瘦牛肉，深色肉鸡蛋，豆腐和深绿色蔬菜。

　　吃足够的健康脂肪

　　据《洛杉矶时报》的注册营养师伊丽莎白·萨默斯在她“通往幸福的饮食之旅”解释说，“欧米伽-3脂肪酸”对适当的大脑功能和情绪调控至关重要。事实上，根据健康杂志报道，欧米伽-3脂肪酸的缺乏使得在美国抑郁症的发病率越发普遍。通过鱼、鱼油补品(寻求低汞量知名的品牌)、亚麻仁或核桃，你可以得到常规量的欧米伽-3补给。

　　不要喝过多的咖啡因

　　虽然福布斯的Travis Bradberry报道说，少量的咖啡因可以增加你的警觉性和新陈代谢，它还可以增加你的进取性。另外，约翰霍普金斯大学医学院的一项研究发现，摄入咖啡因后认知能力增长的这一经验通常是一个幻觉，因为这种“刺激”实际上是咖啡因把你带回你表现性能的基准线上。换句话说，如果你沉迷咖啡因而且在白天没有修复，你实际上的能力表现将低于属于你自己的正常生产力水平。